Студень из говядины и курицы	150г	320р.
Сельдь олюторская, с картошкой печёной, луком и укропом	250г	260р.
Ломтики лосося и нерки слабосольные по-домашнему	100г	600р.
Сало тремя манерами с зеленью, паприкой, копчёное	150г	420р.
Ассорти мясное язык телячий, буженина домашняя, сало, паштет из куриной печени	350г	850р.
Или по отдельности:
Язык телячий с хреном	70г	350р.
Буженина, с горчицей	70г	250р.
Сало на выбор: с зеленью, паприкой или копчёное	70г	250р.
Хоровод из солёных и маринованных овощей	400г	430р.
патисоны, капуста квашеная, черри, огурцы соленые
Или по отдельности:	100г
Огурцы соленые или малосольные		120р.
Помидоры черри		90р.
Капуста квашеная с тмином		90р.
Помидоры зелёные		90р.
Патиссоны		90р.
Ассорти из маринованных грибов все вместе: грузди, маслята, вешенки	250г	450р.
Или по отдельности:	100г
грузди		180р.
маслята		180р.
вешенки		180р.
Нарезка из свежих овощей	350г	450р.
Узбекские помидоры, бакинские огурцы, перец, сельдерей, редис, соус тартар
Блинчики закусочные из опарного теста с:
икрой красной	140г	430р.
селедкой малосоленой	130г	180р.
семгой	140г	300р.
печенью трески	160г	200р.
Сырное ассорти	270г	550р.
Сиртаки, сулугуни, имерули, курага, мёд и виноград
Сырой гребешок нарезанный тонкими ломтиками	150г	680р.
гребешок св., цитрусовая заправка, листья салата с миксом из сырых овощей
Тонкие фаршированные ломтики сырой говяжьей вырезки	110г	620р.
шампиньоны, листья салата, лук, овощи, классическая заправка
Чесночные бородинские гренки с сырным соусом	100г	180р.
Паштет из куриной печени с брусничным желе	150г	290р.
Драники со сметаной	150г	160р.
Печень трески дополненная луком, яйцом и зеленью	190г	300р.
Хлебная корзина	250г	120р.