Студень из говядины и курицы ![]() |
150г | 320р. |
Сельдь олюторская, с картошкой печёной, луком и укропом | 250г | 260р. |
Ломтики лосося и нерки слабосольные по-домашнему | 100г | 600р. |
Сало тремя манерами с зеленью, паприкой, копчёное | 150г | 420р. |
Ассорти мясное язык телячий, буженина домашняя, сало, паштет из куриной печени | 350г | 850р. |
Или по отдельности: | ||
Язык телячий с хреном | 70г | 350р. |
Буженина, с горчицей | 70г | 250р. |
Сало на выбор: с зеленью, паприкой или копчёное | 70г | 250р. |
Хоровод из солёных и маринованных овощей | 400г | 430р. |
патисоны, капуста квашеная, черри, огурцы соленые | ||
Или по отдельности: | 100г | |
Огурцы соленые или малосольные | 120р. | |
Помидоры черри | 90р. | |
Капуста квашеная с тмином | 90р. | |
Помидоры зелёные | 90р. | |
Патиссоны | 90р. | |
Ассорти из маринованных грибов все вместе: грузди, маслята, вешенки | 250г | 450р. |
Или по отдельности: | 100г | |
грузди | 180р. | |
маслята | 180р. | |
вешенки | 180р. | |
Нарезка из свежих овощей | 350г | 450р. |
Узбекские помидоры, бакинские огурцы, перец, сельдерей, редис, соус тартар | ||
Блинчики закусочные из опарного теста с: | ||
икрой красной | 140г | 430р. |
селедкой малосоленой | 130г | 180р. |
семгой | 140г | 300р. |
печенью трески | 160г | 200р. |
Сырное ассорти | 270г | 550р. |
Сиртаки, сулугуни, имерули, курага, мёд и виноград | ||
Сырой гребешок нарезанный тонкими ломтиками | 150г | 680р. |
гребешок св., цитрусовая заправка, листья салата с миксом из сырых овощей | ||
Тонкие фаршированные ломтики сырой говяжьей вырезки ![]() |
110г | 620р. |
шампиньоны, листья салата, лук, овощи, классическая заправка | ||
Чесночные бородинские гренки с сырным соусом | 100г | 180р. |
Паштет из куриной печени с брусничным желе ![]() |
150г | 290р. |
Драники со сметаной | 150г | 160р. |
Печень трески дополненная луком, яйцом и зеленью | 190г | 300р. |
Хлебная корзина | 250г | 120р. |